さわやかさが自慢！和菓子屋のチーズケーキ

shimasho4 2020年12月18日 0件のコメント

こんにちは。

島田市の中心市街地、おび通りからほど近くの和菓子店「宝家」です。

コーヒーのお供にも、ちょっとしたプレゼントにもピッタリな、

かわいらしいサイズのチーズケーキをご紹介します。

和菓子屋らしい鹿の子入り

宝家のベイクドチーズケーキは、さわやかな酸味とコクのある味わい。

しっとりした食感で、小ぶりながらも満足できるお菓子です。

個包装なので、手土産やプレゼントにもピッタリ。

中に入っているのは鹿の子（甘く煮た小豆）。

ちょっと珍しい、和菓子屋さんらしさが表れた「ちーずけーき」です。

思い出のチーズケーキが人気の一品に

子どもの頃によくチーズケーキを作っていた店主。当時はまさか、自分が宝家を継ぐとは思ってもいませんでした。

和菓子作りとは異なる仕事に就いていましたが、宝家の移転（現在の場所）をきっかけに、跡を継ぐことを決めました。

宝家のお菓子は、先代から教わったものがほとんどですが、このチーズケーキは思い出の味をもとに、店主が生み出したお菓子なんです。

宝家オリジナル。さわやかさの秘密は･･･

宝家のチーズケーキはさわやかな風味ですが、レモンは入っていません。

使っているのはなんと、シークヮーサー！

この味に魅せられて、一度に大量に購入するファンもいるほど。

他のお店では味わえない、宝家のチーズケーキ。オリジナルのさわやかな味をぜひ一度ご賞味ください。

皆さまのご来店をお待ちしています。

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ブログ（店主）タイトル：菓子処宝家　四季折々のブログ

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宝家

住所：島田市本通4丁目4-9

TEL：0547-37-3830