さわやかさが自慢!和菓子屋のチーズケーキ
こんにちは。
島田市の中心市街地、おび通りからほど近くの和菓子店「宝家」です。
コーヒーのお供にも、ちょっとしたプレゼントにもピッタリな、
かわいらしいサイズのチーズケーキをご紹介します。
和菓子屋らしい鹿の子入り
宝家のベイクドチーズケーキは、さわやかな酸味とコクのある味わい。
しっとりした食感で、小ぶりながらも満足できるお菓子です。
個包装なので、手土産やプレゼントにもピッタリ。
中に入っているのは鹿の子(甘く煮た小豆)。
ちょっと珍しい、和菓子屋さんらしさが表れた「ちーずけーき」です。
思い出のチーズケーキが人気の一品に
子どもの頃によくチーズケーキを作っていた店主。当時はまさか、自分が宝家を継ぐとは思ってもいませんでした。
和菓子作りとは異なる仕事に就いていましたが、宝家の移転(現在の場所)をきっかけに、跡を継ぐことを決めました。
宝家のお菓子は、先代から教わったものがほとんどですが、このチーズケーキは思い出の味をもとに、店主が生み出したお菓子なんです。
宝家オリジナル。さわやかさの秘密は・・・
宝家のチーズケーキはさわやかな風味ですが、レモンは入っていません。
使っているのはなんと、シークヮーサー!
この味に魅せられて、一度に大量に購入するファンもいるほど。
他のお店では味わえない、宝家のチーズケーキ。オリジナルのさわやかな味をぜひ一度ご賞味ください。
皆さまのご来店をお待ちしています。
*宝家の最新情報はこちらから*
インスタグラム アカウント:sweets.wagashi
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ブログ(店主) タイトル:菓子処宝家 四季折々のブログ
https://takaraya.eshizuoka.jp/
店舗情報はこちら
店舗情報 | 和菓子処 宝家 (takaraya-shimada.com)
宝家
住所:島田市本通4丁目4-9
TEL:0547-37-3830
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